Skip to main content
News

“ドーランス社”ワインメーカーズ・ディナー~鉄板焼とのペアリングを愉しむ夕べ~

南アフリカよりドーランス社創業者兼ワインメーカー クリストフ・デュラン氏をお招きして鉄板焼ディナーイベントを開催いたします。
近江牛など上質なブランド牛や、日本各地から取り寄せた魚介類など、厳選されたこだわりの食材をシェフがお客様の目の前で調理。それぞれにペアリングされた味わい深い5種のワインとのマリアージュを、造り手クリストフ・デュラン氏からのお話を聴きながらお愉しみいただける一夜限りのイベントです。
洗練された空間で至福の時間をご堪能ください。

 

日時
2023年5月22日(月)7:00 p.m.-(受付開始6:30p.m.-)
場所
日本料理 花筐 鉄板焼

料金
お1人様 50,000円(税、サービス料込み)


ご予約

Hours

  • Lunch
    11:30 a.m. ~ 3:00 p.m.(Last order 1:30 p.m.)

  • Dinner
     Sunday ~Thursday 5:30 p.m. - 9:30 p.m.
    (Last order: Course at 8:00 p.m. / A la carte at 8:30 p.m.)
    Friday, Saturday&The day before Holidays  5:30 p.m. - 10:00 p.m.
    (Last order: Course at 8:30 p.m. A la carte at 9:00 p.m.)

■Closed in February
●Kaiseki: 3rd (Mon), 4th (Tue), 12th (Wed), 13th (Thu), 20th (Thu) and 27th (Thu)
●Sushi: 3rd (Mon), 4th (Tue), 12th (Wed), 13th (Thu), 19th (Wed), 20th (Thu), 25th (Tue) and 27th (Thu)
●Sumibiyaki: Monday - Thursday (except for public holidays)

※ Cancellation or changes on the reservation day will incur a 100% cancellation fee of the food and beverage charge. For reservations of 10 or more people or private room reservations, a 70% cancellation fee for cancellations on the previous day and a 50% cancellation fee for cancellations two days before will be charged.